auf Bacchus Spuren
Liebe Leserinnen und Leser,
wir freuen uns sehr, Ihnen Kapstadts schönste Weingebiete vorstellen zu dürfen. Gerne teilen wir unser Wissen rund um den edlen Tropfen mit Ihnen und hoffen, dass wir Ihnen mit unseren Informationen und Vorschlägen weiterhelfen können. Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Wir freuen uns, Ihnen verschiedenen Weingebiete, -güter und Restaurants in dieser Umgebung vorzustellen zu dürfen.
 Ursula & André Häberli-Gut
PO Box 685
Milnerton 7435
Kapstadt
Tel +27 (0)21 551 4898
Mob +27 (0)76 933 0304
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Paarl
In nächster Nähe zu Paarl findet sich das wunderschöne und elegante Nelson Wine Estate. Einen Kindheitstraum wahr werden lassen hat Eigentümer Alan Nelson, der 1987 das Grundstück erworben und sich der Aufgabe gestellt hat, diesem zu seiner ursprünglichen Blüte wieder zu verhelfen.
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Franschhoek
Das Allée Bleue in der Nähe von Franschhoek blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück und ist damit eines der ältesten Weingüter Südafrikas. 300 Tonnen Rot- und Weißwein werden hier pro Jahr abgefüllt, darunter Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Semillon und Sauvignon Blanc.
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Somerset West
Eine Autostunde von Kapstadt entfernt liegt das Waterkloof Wine Estate. Das Weingut gehört zu den kühlsten Weinanbaugebieten seiner Art in Südafrika.
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Stellenbosch
Die Weine der Traffords, die auf einem ganz besonders vitalen Boden wachsen, werden von Winzer David Trafford so traditionell und natürlich wie möglich gekeltert. So werden sie zum Beispiel niemals gefiltert oder mit unnötigen Zusatzstoffen versehen.
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Robertson
Der historische Weinkeller von Fraai Uitzicht 1798 ist der älteste im Robertson Wine Valley. Er liegt direkt vor den Langeberg Mountains mit einem phantastischen Blick in das Breede River Tal.
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Hermanus
Die Rebberge von Creation Wines liegen 350 Meter über dem Meeresspiegel und vereinen ideale Bodentypen mit der kühlen Brise des nur fünf Kilometer entfernten Atlantischen Ozeans.
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Stellenbosch
Kleine Zalze’s Tradition reicht bis ins Jahr 1695 zurück. Das in Familienbesitz befindliche Weingut legt nach wie vor größten Wert auf die Herstellung feinster Qualität und unverkennbaren Stil.
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Kapstadt
Die Wurzeln der südafrikanischen Wein-Industrie liegen im Gut Groot Constantia, der ältesten Wein produzierenden Farm in Südafrika. Gegründet wurde das Weingut von Simon van der Stel anno 1685.
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Stellenbosch
Das Waterford Wine Estate liegt mitten im Blaauwklippen Valley bei Stellenbosch und ist mit dem Gründungsjahr 1998 eines der jüngeren Güter der Region.
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Franschhoek
Le Manoir de Brendel liegt an der Einfahrt zum Dorf Franschhoek. Das Weingut gehört dem Hamburger Ehepaar Christian und Maren Brendel.
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